Toj�spuncs

Hozz�val�k: 8 darab toj�ss�rg�ja 1/4 liter v�z 3 ev�kan�l cukor 1 csipet gy�mb�r 1 csipet �r�lt szegf�szeg sz�r�tott reszelt citromh�j 1/4 liter 40%-os rum

Elk�sz�t�s: A vizet felforr�s�tjuk. A toj�ss�rg�j�t egy faz�kban a cukorral habosra keverj�k. A forr�, de m�r nem forr�sban l�v� vizet �lland� kavar�s mellett hozz�adjuk a cukros toj�shoz, a gy�mb�rrel, szegf�szeggel �s a citromh�jjal �zes�tj�k, majd hozz�adjuk az el�re kicsit felmeleg�tett rumot. A forr�, habos italt el�meleg�tett puncsos poharakba t�ltj�k.