Alexander

Digest�v 2 cl kaka�lik�r barna 2 cl konyak 2 cl tejsz�n

Az alapanyagokat shakerben j�ggel �sszer�zzuk, �s h�t�tt kokt�los poh�rba sz�rj�k, majd frissen �r�lt szerecsendi�val meghintj�k.

Alfonso

Champagne Cocktail 4 cl Dubonnet 2 csepp Angostura Bitter felt�lt�shez pezsg� sz�raz 1 db kockacukor

Kockacukrot felitatunk 2-3 csepp Angostura-val, �s beletessz�k a pezsg�s kehelybe. J�gkock�t adunk hozz�, majd a Dubonnet-et, �s felt�ltj�k sz�raz pezsg�vel. Citromh�jpillel permetezz�k.

Americano

Fancy Drink 3 cl Campari 3 cl vermut rosso felt�lt�shez �sv�nyv�z

Az italt vend�g�nk pohar�ban k�sz�tj�k el, amelyet el�re leh�t�nk. Bele�ntj�k az alapanyagokat, elkeverj�k, �s fel�ntj�k �sv�nyv�zzel. Cirom- vagy narancsszelettel d�sz�tve szerv�rozzuk.

Angel ' S Kiss

Pausse-Caf� 2 cl kaka�lik�r feh�r 2 cl konyak 2 cl tejsz�n

Az alapanyagokat b�rkan�l seg�ts�g�vel kevered�s n�lk�l egym�sra �ntj�k a k�vetkez� sorrendben: kaka�lik�r, konyak tejsz�n.

B 52

Pausse-Caf� 2 cl �r kr�mlik�r 2 cl k�v�lik�r 2 cl Cointreau

�nts�k a k�v�lik�rt a lik�r�s poh�rba, a kan�l dombor� oldal�t haszn�lva lassan �nts�k az �r kr�mlik�rt a k�v�lik�r tetej�re. Hasonl� m�don adjuk hozz� a Cointreau-t. �gy egy h�romr�teg� italt kapunk, amit meggy�jtva vagy gyuf�val szerv�rozva k�n�lunk.

Bacardi Cocktail         Aperitif 1 cl Grenadine 4 cl feh�r rum 2 cl citroml�   Az alapanyagokat shakerben j�ggel �sszer�zzuk, �s h�t�tt kokt�los poh�rba sz�rj�k. Kokt�lcsereszny�vel �s citromkarik�val d�sz�tj�k.

Banana Daiquiri         Sour 4 cl feh�r rum 2 cl ban�nlik�r f�l db ban�n 1 cl limel�   Az italokat j�ggel �s a f�l ban�nnal egy�tt a turmixg�pbe tessz�k. El�sz�r alacsony fokozaton, majd er�sebben p�pess� turmixoljuk. Az italt a h�t�tt kokt�los poh�rba t�ltj�k, ban�nszelettel d�sz�tj�k.

Bellini     Champagne Cocktail felt�lt�shez pezsg� sz�raz 3 cl �szibarackl�   Az �szibaracklevet a pezsg�s fl�t�be tessz�k, majd sz�raz pezsg�vel �vatosan fel�ntj�k.

Bijou Cocktail         Digest�v 3 cl gin 2 cl vermut rosso 2 cl Chartreuse z�ld 3 csepp orange bitter   Az el�k�sz�tett kever�poh�rba �ntj�k az alapanyagokat, �s j�gkock�kkal elkeverj�k, majd a h�t�tt kokt�los poh�rba sz�rj�k, kokt�lcsereszny�vel d�sz�tj�k.

Black Russian         Digest�v 4 cl vodka 2 cl k�v�lik�r   Az el�k�sz�tett kever�poh�rba �ntj�k az alapanyagokat, �s j�gkock�kkal elkeverj�k, majd a h�t�tt old fashioned poh�rba sz�rj�k.